ECOLATE(エコレート)
2021/7/16 (福山)
最も身近にあるスイーツのひとつチョコレート、現在「チョコレート危機」という言葉がありチョコレートづくりに使われているカカオ豆が、2050年までに絶滅する可能性があると言われています。
カカオ農家の多くは貧窮状態にあり、カカオを取り巻く環境は深刻な社会問題となっていて、カカオ農家の支援となる「ECOLATE(エコレート)」がチョコレート関連企業によって開発されました。一般的なチョコレート製造ではカカオ豆の「カカオマス」「ココアバター」を使用しますが、「ECOLATE(エコレート)」では通常廃棄する、カカオ豆の殻、枝、葉でつくられているそうです。食べることが地球のためになるという新しいチョコレートです。
新たなエコチョコレートを通して食の可能性を体験してみませんか?
新たな婚活を良縁の大進で体験してみませんか?
福山の結婚相談・お見合い・婚活は「良縁の大進 福山サロン」にお気軽にお問合せください