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三次市特産の高級ブドウ、ピオーネの房の形を整える摘粒作業が同市東酒屋町の三次ピオーネ生産組合でピークを迎えているようです。摘粒は養分を実に集めて太らせるため、１房当たりほぼ半分の30～35粒に間引くとのこと。まだ緑色の直径1センチ前後の粒をはさみで摘み、形を整えていく。この作業は４月下旬に始まり、今月下旬まで続くようです。

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