広島・福山の結婚相談

なんぽうパンが（出雲市）が製造する「バラパン」。７０年以上も前から発売され、長く島根県民に愛されているようです。その人気の背景には味、形、パッケージを発売当初から変えることなく受け継いでいくという強い信念があり、機械を使うと巻き方が強くなって触感が変わるため、職人の方が今も１個ずつ丁寧に巻いて、発売当時と同じ手法で１日約４千個製造しているとのことです。 強い信念を持ち、その形を守ってきたからこそ、世代を超えても愛され続けている「バラパン」に、感銘を受けるばかりです。

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