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大寒

2024/1/18 (福山)

大寒のイメージ

2024年の大寒は1/20です。一年を通じ一番寒い日といわれています。この時期には味噌醤油、日本酒の仕込みがおこなわれます。寒冷な気候が雑菌の繁殖を抑え最適な状態で発酵させるのに適しているためです。また、大寒には精神性を高めるための行事も存在します。季節の移り変わりを感じながら、永久の出会いを。

永久の出会いは良縁の大進。

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