初めてのジンギスカン
2022/5/16 (福岡)
『良縁の大進』福岡サロン田上です。
生まれて初めて、ジンギスカンを食べました(ジンギスカンはマトン(成羊肉)ラム(仔羊肉)などの羊肉を用いた焼肉料理です)味付けのラム肉を購入、フライパンで調理していただきます。感想は「う?ん柔らかいけど少し臭みがある」といった感じです。いつも食べているお肉とは違い、好みがはっきりと分かれそうですが、コレステロール値が低く、鉄分、アミノ酸、L?カルニチン、良質なタンパク質が豊富で、その他ビタミン群、亜鉛も多いのが特徴で「健康に優しいお肉」だそうです。
一度は美味しいジンギスカンの専門店にカップルで行くのもいいですね。
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