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10月12日は「豆乳の日」。豆乳と言えば「無調整」「調整」とパッケージに書いてあるのが気になります。「無調整豆乳」は大豆以外の原材料を使用せず、大豆固形分が8％以上含まれる飲料です。豆腐を作る工程において、おからを取り除いた液体が無調整豆乳です。原材料が大豆だけのため大豆そのものの風味が感じられ、素材の味を楽しみたい方にお勧めです。「調整豆乳」は大豆油や砂糖、食塩等の調味料を加え、含まれる大豆固形分が6％以上の飲料です。飲みやすいので大豆の風味が苦手な方にお勧めです。どちらもタンパク質が豊富で、肌力もアップします。内側から綺麗になったら自信を持って婚活しましょう。

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