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旅の思い出 香港は美味しい編 Part2

2021/4/11 (福山)

旅の思い出 香港は美味しい編 Part2のイメージ

Part1の雲?麺をご馳走になっている時、「お粥も美味しいから食べるか?」と言われ、同僚3人がなぜか敬遠して遠慮する中、私一人だけ食べることに。出てきたお粥は香港・台湾式の揚げパンを入れて食べるスタイル。いい感じに蕩けたお粥にサクサクの揚げパンをちぎって入れるのですが、全然しつこくなくホタテ出汁のスープが絶品で、こちらも「好食!」でした。翌日ホテルの朝食ビュッフェにもこのお粥があり食べてみました。上品な味で良かったのですが、やはり前日の街の食堂の絶品スープには敵いません。同僚たちが美味しいと食べているのを見て、「昨日の方が美味しかったのに…。」と心の中でニヤリとしていました。

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